Hambre o Ansiedad

Muchas veces nos encontramos en la situación de sentir antojos repentinos o no poder resistirnos a un atracón de comida basura. Es curioso que rara vez ocurre que se nos antoje de repente algo sano, como por ejemplo una manzana, unas cuantas nueces, un ramillete de espinacas… J ¿Por qué será?

Encima caemos en la trampa de sentirnos culpables si sucumbimos a las tentaciones, ya que somos plenamente conscientes de que ingerimos comida con alto contenido de grasas y/o azúcar, sin gran valor nutricional y que suele añadir calorías vacías o inútiles a nuestro metabolismo. Ser conscientes de que el acto de comer repercute directamente sobre nuestra salud, para bien y para mal, ayuda mucho en comprometernos con una alimentación más sana. Pero mi experiencia me ha demostrado que nada nos puede salvar de los caprichos. Eso sí, está en nuestras manos decidir si alimentarnos de caprichos a diario o permitirnos pequeños caprichos de vez en cuanto.

Ejemplo de Dieta Post-ayuno

Aquí os dejo un ejemplo de una posible dieta de recuperación después de hacer un ayuno. De hecho es el régimen que hice yo misma en mi último ayuno de 7 días en Julio. Las reglas son simples - seguir tomando fruta en el desayuno y la merienda; entre horas podemos tomar infusiones (poleo, manzanilla, tilo) con o sin miel, según las preferencias y las necesidades; en las comidas y las cenas introducimos el resto de los alimentos siempre atentos a si se digieren bien y a no pasarnos en la cantidad.

Dieta de Recuperación Post-ayuno

Muchas de mis primeras lectoras (y que conste que no sólo me refiero a familiares J) me comentan que están animadas en hacer un ayuno suave con fruta y quieren saber detalles sobre la duración de la dieta. Ya me imaginaba yo que un régimen eficaz que permite quitarnos de encima los kilos que tenemos de más, suscitaría mucho interés, pero a posta no quise empezar por allí. La pérdida de peso es una de las consecuencias más visibles del ayuno con fruta, pero no es ni mucho menos su propósito más importante.

El Porqué de la Fruta

La fruta consumida cruda y entera resulta ser la comida más idónea para los seres humanos. Aparte del sabor exquisito y la consistencia jugosa de la mayoría de las frutas, éstas contienen nutrientes de alto valor biológico que se pueden absorber por el sistema digestivo casi en su totalidad. La gran mayoría de las frutas tienen pocas calorías, pero proporcionan energía pura al cuerpo con su alto contenido en minerales, enzimas activas, aminoácidos y vitaminas. Además los azúcares que contienen - glucosa y fructosa - son de los así llamados ¨azucares simples¨, que entre otras cosas significa que se pueden procesar y transformar en energía para nuestras células de la manera más fácil y eficiente para el cuerpo.

Prepararse para Ayunar

En un principio, no se necesita nada especial para empezar a hacer un ayuno con fruta. De hecho es la dieta más fácil del mundo – dejas de comer todo salvo fruta y ya está. Pero por experiencia sé que es mejor hacer algunos preparativos, sobre todo si queremos realizar un curso de varios días seguidos.

Llamadme maniática del control, pero yo prefiero hacer planificación hasta del ayuno. En serio, creo que es importantísimo mentalizarse con lo que se va a hacer y también explicarlo bien a la gente con la que convivimos, ya que el confort psicológico durante los días de ayuno puede llegar a ser definitivo. Claro, estaría mejor no hacer un ayuno justo los días de la boda de tu mejor amiga o cuando hay fiestas donde por definición nos vamos a encontrar con mucha comida y gente de buen apetito. Cosas así de agradables hay que poderlas disfrutar, así que mejor dejar el ayuno para algún momento más tranquilo.

Ayuno con Fruta

Hoy os contaré cómo se practica el ayuno con fruta del que os hablé en mi entrada anterior. Se puede hacer tanto con la misma fruta como con distintas frutas, pero sin mezclarlas en la misma toma. Yo he probado hacerlo de las dos maneras y creo que en general está genial si podemos aprovechar la temporada de las frutas para hacer régimen depurativo con sólo plátanos, sólo manzanas, sólo cerezas o sólo sandía. A fin de cuentas lo mejor para nuestros cuerpos y nuestro planeta es comer la fruta que está en su punto en este mismo momento del año y, al ser posible, que llegue a nosotros de la zona de cultivo más próxima.

Limpieza Bucal con Aceite

Desde hace un mes llevo haciendo esta fácil limpieza bucal por las mañanas y puedo deciros que noto bastantes mejoras. Parece que el aceite consigue sacar de la saliva las toxinas que se acumulan en la boca cerrada durante la noche.

Este remedio natural se puede practicar por cualquiera, pero es muy recomendable en caso de sangrado de las encías o la existencia de una capa de residuos más o menos gruesa sobre la lengua (suele tener un color blanquecino o ligeramente amarillento). Yo personalmente tengo estos dos problemillas debido a una rinitis crónica por un lado, y unas encías bastante sensibles por otro. Por eso me animé en recuperar esta simple práctica por las mañanas y el resultado es obvio. Noto el aliento mucho más fresco por las mañanas y la capa blanquecina está mucho más fina que antes de empezar con el tratamiento. Además no he tenido ningún sangrado de las encías últimamente.

El Ayuno Terapéutico

El pueblo Hunza utiliza orejones para realizar un ayuno primaveral.

Mi experiencia me ha demostrado que una de las maneras más eficaces y accesibles para mantenerme en buena salud y en un peso óptimo, es practicar regularmente el ayuno terapéutico. Este año me he propuesto recuperar la rutina de practicar un día de ayuno a la semana y la verdad es que resultó bastante fácil. Además he realizado dos ayunos de varios días seguidos y estoy muy contenta con los resultados que os comentaré más adelante.

A modo de presentación

¡Hola a tod@s! Mi nombre es Bibi.

Desde la adolescencia me siento atraída por la idea de tomar el control sobre la propia salud y bienestar. Supongo que me influyó bastante el hecho que de pequeña frecuentemente estaba rodeada de gente enferma en algún que otro grado o envejeciendo a paso acelerado  o simplemente incapaz de sentirse feliz con su propio cuerpo y circunstancias. Este entorno me ha llevado a emprender mi propia búsqueda de información y experiencias sobre las posibilidades de llevar una vida más saludable.